秋葉原で台湾スイーツ

こんにちは。社員Sです。
猛暑の中では駅までのたった五分の距離ですら歩くのがしんどいですね。
今回は秋葉原事務所の近くの台湾スイーツが食べられるお店に行ってきました。

台湾カフェ・食堂 小陽春（ｼｬｵﾔﾝﾁｭﾝ） ヨドバシAkiba店

大衆食堂を彷彿とさせる、懐かしくもエキゾチックな店内がすてき。
台湾カステラや中国茶といったカフェメニューから、ランチやディナーにフードメニューもあります。

今回は「美肌豆花」をいただきました💕
豆花（トンファ）とは写真の真ん中の白い豆腐のようなもののことで、
これ自体には甘味はありません。

冷たい汁と、タピオカや煮たピーナッツ等がほんのり甘く、汁には少し生姜の風味があります。
白い透明な寒天のようなものは、白きくらげ。
黒いコーヒーゼリーのようなものは「仙草ゼリー」といって、
最初は甘味が強いですが、最後は少し独特な風味が残ります。

優しい甘さと冷たいけど生姜が効いているところが、健康に良さそう！